Nekategorija

Kaip padaryti, kad žemės riešutų sviestas susimaišytų


Svarbus dalykas, kurį reikia atsiminti, yra planuoti iš anksto. Iš anksto išmatuokite visus ingredientus, nes kai fudžas yra paruoštas paruošti, tai yra greitas procesas!

Prieš pradėdami, iš anksto išmatuokite 1 arbatinį šaukštelį vanilės ir 1 pintą stiklainį zefyro kremo ...

... ir 1 puodelis žemės riešutų sviesto. Drąsiai naudokite stambų žemės riešutų sviestą, taip pat kreminį.

Patepkite matavimo taurelę trupučiu sviesto, kad žemės riešutų sviestas neslystų!

Pastatykite saldainių termometrą išilgai virdulio su dugnu.

Įsitikinkite, kad termometras neliečia virdulio dugno.

Išmatuokite 2/3 puodelius išgarinto pieno.

Į virdulį supilkite išgarintą pieną ir 2 puodelius cukraus. Nuolat maišant virinama.

Užvirus stebėkite termometrą. Minkštai užvirkite arba 240 laipsnių. Ne tik įjunkite viryklę aukštai! Šį procesą atlikite lėtai, nuolat maišydami.

Mišiniui suminkštėjus, nukelkite nuo ugnies ir įpilkite vanilės, žemės riešutų sviesto ir zefyro kremo. Nuolat maišykite, kol visiškai ištirps.

Supilkite į sviestu išteptą 9x9 keptuvę ir visiškai atvėsinkite.

Norėdami sužinoti daugiau, apsilankykite „The Gray Boxwood“ tinklaraštyje. Nuoroda, esanti mūsų profilyje.


Žiūrėti video įrašą: Kaip pasigaminti sveiką žemės riešutų sviestą - natūralus ir su šokoladu (Sausis 2022).