Nekategorija

Kaip virti žuvį su tahini


Gerai išvalykite žuvį ir iš abiejų pusių įberkite druskos

Įpilkite citrinos sulčių ir paskirstykite jas į žuvį

Ant žuvies užpilkite juodųjų pipirų, kmynų ir prieskonių ir palikite dvi valandas šaldytuve

Išimdami žuvį iš šaldytuvo, apvynioto alavo folija, įdėkite ją į padėklą ir įdėkite į orkaitę, palikite valandai arba kol suminkštės.

Ant vidutinės ugnies kepkite svogūną ir salierą

Kai jis taps aukso spalvos, išjunkite žemiau esančią šilumą

Kai žuvis baigsis, padėkite po ja svogūnus ir salierus

Ant žuvies užpilkite tahini, kuris joje ištirpo, šiek tiek vandens ir citrinos sulčių, tada įdėkite ją į orkaitę penkioms minutėms


Žiūrėti video įrašą: Kaip pasigaminti rūkytą žuvį. (Sausis 2022).